Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.danskfjerkrae.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Hvor kommer ægget fra?

Æg skal være mærkede, når de sælges videre til forbrugeren. Ikke kun æggebakken, men også de enkelte æg skal være mærket, så forbrugeren til enhver tid kan finde ud af, hvor ægget kommer fra.

Har du lagt mærke til, at æggene fra supermarkedet alle er stemplet med en lille kode? Koden viser hvilken type æg, der er tale om samt hvor i verden og hos hvilken landmand, ægget er lagt.

Du kan ud fra koden på ægget læse:

  • Under hvilken produktionsform ægget er lagt, dvs.buræg, skrabe-, frilands-, eller økoæg
  • Dansk eller udenlandsk
  • Ægproducentens besætningsnummer, også kaldet CHR-nr.

Desuden stilles der krav til, hvad der skal stå på æggebakken og til æg, der sælges ved stalddøren og i løssalg.