Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.danskfjerkrae.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Rose Poultry’s økokylling vinder fødevarepris

Børsens Fødevarepris 2008 gik til Rose Poultry for lanceringen af deres økologiske kylling.

Dagbladet Børsens Fødevarepris tilfalder i år Rose Poultry for slagteriselskabets økologiske kylling, skriver Børsen i dag.

Et panel af kokke fra landets førende restauranter havde forud for prisuddelingen udpeget en række produkter, som blev præmieret med et ”diplom for god smagskvalitet”. Alle produkterne stammer fra danske supermarkeder, og med topkokkenes blåstempling får disse varer nu et forspring i kapløbet om forbrugernes gunst.

Den økologiske kylling blev udpeget som den bedste af kokkepanelet, der også fandt at Rose Poultry var værdig til at modtage Fødevareprisen for det arbejde, der har ligget forud for lanceringen.

- I har bevist, at det kan lade sig gøre at få topkvalitet ud i supermarkederne. Og det er den vej vi skal, for der er alt for meget dårligt, billigt skidt på hylderne i dag, sagde kokken Francis Cadenau, da han på kokkepanelets vegne motiverede valget.